杏耀开户导航_西瓜还有这种吃法!

  西瓜鸡是一道夏季时令苏帮名菜,以雕刻了吉祥图文的去瓤西瓜为盛器,以童鸡、鸽蛋、火腿丝、莲子等为食材,既考验厨师炖鸡汤的火功,又考验他们雕刻瓜果的绝技。吃西瓜鸡,宜先品汤汁,后尝鸡肉。汤汁中既有西瓜的甘甜,又有鸡汤的鲜香,鸡肉清爽鲜嫩,消暑开胃,完美体现了苏州人夏天“食宜清淡,不宜大补”的饮食精髓。,,,,,  摄影:刘振,(责编:胡晓栎),本篇文章共有
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